季節懐石 菊春

和食職人のこだわりを存分に生かした、味わい豊かなお料理を、和やかな集いで是非お楽しみください。

お問い合わせ ご予約はお電話で承ります  菊春 0568-22-2192

和食職人のこだわりを存分に生かした、味わい豊かなお料理を、和やかな集いで是非お楽しみください。

お問い合わせ ご予約はお電話で承ります
  菊春 0568-22-2192

菊春 季節懐石


四季折々の厳選された海の幸、山の幸を丹念に調理し、彩り豊かに器に表現し、五感で楽しんでいただけるよう心を込めてお出迎えしております 。

お打ち合わせ、顔合わせ、ご接待、ご会食などにご利用をお待ちしております。

菊春 お品書き 懐石料理

九月(長月)の献立

先付

トマト釜オーブン焼き
 帆立貝 舞茸 エリンギ
 玉葱 茄子 ブロッコリー

椀物 萩真丈
 大根 柚子
造里 鮮魚四種盛り合せ
 あしらい一式
台物 和牛ステーキ
 彩野菜
煮物 穴子道明寺蒸し
 菊花山葵餡
焼物 子持ち鮎塩焼き
 酢橘
酢物 秋刀魚南蛮漬け
 焼き葱
食事 茸御飯
留椀 赤味噌仕立て
香物 二種盛合せ
甘味 和菓子
お抹茶
先付 トマト釜オーブン焼き
 帆立貝 舞茸 エリンギ
 玉葱 茄子 ブロッコリー
椀物 萩真丈
 大根 柚子
造里 鮮魚三種盛り合せ
 あしらい一式
焼物 子持ち鮎塩焼き
 酢橘
煮物 穴子道明寺蒸し
 菊花山葵餡
揚物 名残り鱧オクラ巻き
 糸撚白扇揚げ
 ヤングコーン 
食事 茸御飯
留椀 赤味噌仕立て
香物 二種盛合せ
甘味 和菓子
お抹茶
先付 トマト釜オーブン焼き
 帆立貝 舞茸 エリンギ
 玉葱 茄子 ブロッコリー
造里 鮮魚二種盛り合せ
 あしらい一式
焼物 子持ち鮎塩焼き
 酢橘
煮物 穴子道明寺蒸し
 菊花山葵餡
揚物 名残り鱧オクラ巻き
 糸撚白扇揚げ
 ヤングコーン
食事 茸御飯
留椀 赤味噌仕立て
香物 二種盛合せ
甘味 和菓子
お抹茶

※お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変りますので、 ご予約時にお問い合わせください。

※お値段はすべて税抜き価格となっております。

菊春 すき焼き しゃぶしゃぶ

「黒毛和牛」を使った菊春人気の「すきやき・しゃぶしゃぶ」は、どんなシーンにも喜んで頂ける鍋料理となっております。

菊春 すき焼き
菊春おすすめの「こだわりのお召し上がり方」でご賞味ください。

◆◆菊春おすすめ◆◆

すき焼きの召し上がり方

  1. 鉄鍋が充分温まりましたら、牛脂をひきます。
  2. 火を少し弱めにして、ネギを香りが出るまで、こんがりと焼きます。
  3. ネギをふちに寄せ、火を中火にして肉を広げて鍋に入れます。
  4. 割下を入れて煮込み、好みの煮込み具合で引き上げ、卵をつけてお召し上がりください。
  5. 次に野菜を入れて、順次お召し上がりください。
菊春 しゃぶしゃぶ

秘伝の自家製ゴマダレで、薬味のニラと一緒に味わいください。

●追加

肉(100g)
1,500円(税別)
うどん(もち付き)
500円(税別)
野菜
800円(税別)
卵(1個)
50円(税別)

菊春では、ご予約だからこそ出来る限定鍋メニューがございます。

通常メニューとは一味違った特別料理を、ご予約のお客様にご用意いたします。

お気軽にご相談ください。

ご予約限定 鍋メニューの一例

・ふぐ鍋
8,000円〜(税別)
・すっぽん鍋
5,000円〜(税別)
 
・蟹すき
4,000円〜(税別)
菊春 特別ミニ会席

本格懐石料理を身近に楽しんで頂ける「特別ミニ会席」を、数量限定でご用意しております。

※お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変わりますので、ご予約時にお問い合わせください。

※お値段はすべて税抜き価格となっております。

  <懐石>

菊春 ひつまぶし菊春 うな重 菊春 尾張牛ステーキ重膳菊春 彩り膳菊春 松花堂菊春 レディス御膳菊春 特別ミニ会席

※ 他にも季節のお料理・季節の単品メニュー等、多数揃えております。

※ 季節により、お料理の内容は替わります。

※ お値段はすべて税抜き価格となっております。

【日本酒】

菊春 3種呑み比べセット 菊春 呑み比べ

1,000円(税別)

お酒の種類はスタッフにお尋ね下さい

 注ぐと凍る日本酒(玉乃光)純米吟醸 300ml 940円 (税別)  

菊春 玉乃光

京都伏見にある蔵元玉乃光は、大吟醸、吟醸酒のみを作っておられます

その吟醸酒を専用フリーザーに入れておくと、注ぐと凍るお酒になります

見た目に涼やか、飲んで爽やかなお酒をどうぞご賞味下さい

【ビール】

【焼酎】

【焼酎ボトル】

【チューハイ】

【ウイスキー】

【ハイボール】

【果実酒】

【ワイン 赤・白 】

【ノンアルコール 】

【ソフトドリンク】

4・5名様より60名様位までのご宴会の予約を承ります

お料理の内容やご予算等、お気軽にご相談ください

お電話 0568-22-2192

※お問い合せご予約は、電話で承ります

※ ご送迎 承ります 

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